一般情况下，因个人原因在饭店摔伤骨折，医保可能不予报销。分析：医保通常覆盖因疾病产生的医疗费用，而对于因意外伤害导致的医疗费用，报销政策可能有所限制。在饭店吃饭时不小心摔伤属于意外伤害范畴，因此医保可能不予报销相关医疗费用。但具体还需根据当地医保政策和摔伤的具体情况来判断。提醒：若医保明确拒绝报销，且医疗费用较高，表明问题比较严重，应及时寻求法律专业人士的帮助，了解是否有其他途径获得赔偿。
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具体操作：1.若饭店存在过错，如地面湿滑未设置警示标志等，可首先与饭店协商，要求其承担医疗费用等赔偿责任。协商时，应保留好相关证据，如摔伤现场照片、医疗费用清单等。2.若协商无果，可考虑通过法律途径解决。首先，应咨询专业律师，了解自身权益和赔偿标准；其次，准备充分的证据材料，向法院提起诉讼；最后，根据法院判决结果，要求饭店承担相应赔偿责任。3.若医保政策允许部分报销或存在其他保险覆盖，可同时向医保机构或保险公司申请报销，以减轻个人经济负担。但需注意，不同保险政策的报销范围和条件可能有所不同，应仔细阅读保险合同并咨询相关专业人士。
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处理方式：从法律角度，处理此类问题的方式主要有两种：一是与饭店协商赔偿；二是通过法律途径寻求赔偿。选择方式时，应综合考虑摔伤原因、饭店是否存在过错、医疗费用等因素。若饭店存在安全隐患或管理不善导致摔伤，协商赔偿可能更为直接有效；若饭店无过错，或协商无果，则可通过法律途径寻求赔偿。